上禮拜去台北吃喜酒,
順道去了阪急百貨參觀,人實在是多啊!
在人擠人的美食地下室我參觀了許多家的甜點。
讓我覺得學到不少東西,
不過言歸正傳,
下午茶的點心就在這家GoodWell打發了,
這家餐廳是賣起司與肉盤(歐式香腸與火腿之類的東西)還有一些簡餐為主,
但是吸引我的是因為這家的起司,
我本來就很喜歡起司的味道了,
更何況XD
可以配酒!!!!!
光是這點就太吸引我了
可以優雅的喝酒,在大白天喝酒,讓人心情愉悅啊!!!^_^
我點了390的餐
選了白黴乳酪(我猜想應該是康門貝爾)與藍黴乳酪(洛克福)
搭配白酒
這份套餐中還有搭配乳酪的小盤: 蜂蜜 葡萄 還有 果醬
另外附了麵包
這白酒還不錯
這兩款起司建議是一個清淡的配上一個濃郁的
白黴起司是清淡的,藍黴起司是很濃郁的味道
白黴起司留有比較多的奶味,在餘味消失的深處有一種皮蛋的味道,
帶有點彈性,黏在牙齒上的起司需用舌尖化開,此時複雜的味道就在此展開,
另外藍黴起司這款是羊奶做的,聽他講是那邊陳列味道最重的一款,
入口即化,含在嘴裡的同時有著強烈的黴味從鼻際消出,彷彿置身森林深處,任憑陰影覆蓋
味道濃郁深沉,鹹味強烈,脂肪的柔和,滑過舌間略帶鹼味,的確是好吃的起司。
白黴起司的的味道令人輕鬆,滿意
我愛喝酒,
所以,
我很享受喝酒與起司的時光。
就我來說的評價:
位置不多,然後鄰近走道,沒有門,用餐環境有點像是美食街。
這並不是太好,但是難以改善。
另外服務生的態度一般,沒有顯得特別友善或是專業。
餐點的份量我個人是覺得OK
口味來說,的確還蠻令人直得一試的,
餐具乾淨感覺很新,用起來也可以相當優雅。
酣餘之際,我喝了有點微醺
3顆星
位置: 阪急百貨B1